Организатором данного фестиваля является областное государственное учреждение культуры «Челябинский государственный центр народного творчества». Цель фестиваля: сохранение нематериального культурного наследия народов Южного Урала, восстановление кулинарных традиций и обрядов традиционной уральской кухни, сохранение семейных ценностей, популяризация традиционной культуры здорового питания населения.
Конкурс видеорецептов традиционной кухни на заданные темы: «Уральское крошево», и «Молочные продукты домашнего приготовления», проходил в дистанционном формате с 01 февраля по 30 мая по номинациям:
Участники конкурса в дистанционном формате предоставляли в оргкомитет историю рецепта, полное описание рецепта и видео поэтапного изготовления конкурсного блюда.
Заведующая СДК п. Сухая-Атя Азаренкова Анна ежегодно принимает участие и занимает призовые места в областном фестивале уральской кухни «Сто лет в обед», и этот год не стал исключением. Два Областных диплома за вторые места в номинациях «Уральское крошево» и «Молочные продукты домашнего приготовления» пополнили портфолио Анны.
Также почетное второе место в номинации «Уральское крошево» заняла заведующая СДК п. Точильный Шаракаева Елена, второе место в номинации «Молочные продукты домашнего приготовления» - у Баевой Елены - участницы кулинарного кружка «Стряпуха» СДК п. Точильный.
Поздравляем наших коллег с достойными наградами! Желаем вдохновения, творческих идей и исполнения желаний!
Тетерникова О.А.